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10월 식중독 주의 정보 알림 (살모넬라 예방법)

담당부서
보건위생과
문의처
02-901-7627
작성일
2024-10-15
조회수
186
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첨부파일

10월 식중독 주의정보 (살모넬라 예방법)

- 신선한 달걀 구입 및 껍질 만진 후 손씻기

- 달걀은 온도가 높은 장소 보관 금지

- 완전히 익도록 충분히 가열조리

- ·도마를 통한 교차오염 주의

- 조리식품은 가급적 즉시 섭취

 


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